Coneixes els diferents formats dels complements alimentaris?

T'has preguntat mai per què cada complement alimentari té una forma diferent, com ara càpsules, comprimits o softgels, entre d'altres? L'elecció del format no és arbitrària, sinó que depèn de diversos elements, com ara la dosi que es vulgui administrar per unitat o el tipus d'ingredient que contingui. En aquest article descobrirem per a què s'utilitza cadascun dels formats de complements alimentaris i quins avantatges tenen associats. 

Càpsules dures (càpsules)

S'utilitzen per a aquells ingredients que es troben en forma de pols, com els extractes de plantes, els minerals o les vitamines hidrosolubles (solubles en aigua). Hi ha càpsules de diferents mides, però normalment s'utilitzen les de mida «0» o «00», en què caben uns 600 o 800 mg de pols, respectivament. El material d'aquestes càpsules pot ser gelatina o cel·lulosa (opció vegana).

Si tens problemes per empassar aquest tipus de càpsules, les pots obrir i barrejar la pols amb iogurt o algun líquid, evitant sempre que estigui calent, ja que podria danyar els principis actius del complement.

Càpsules gastrorresistents 

Són molt útils per a ingredients com els probiòtics, ja que ens interessa que arribin intactes a l'intestí. Semblen càpsules normals, però contenen un ingredient addicional: la goma gel·lan. Aquest ingredient permet que les càpsules resisteixin l'àcid de l'estómac i es dissolguin amb el pH més elevat de l'intestí, on alliberen directament el contingut. 

Les càpsules gastrorresistents són una excepció: no es poden obrir, perquè, com et pots imaginar després del que hem explicat, si les obrissis el contingut deixaria d'estar protegit de l'àcid de l'estómac i no exerciria la seva acció sobre la microbiota intestinal.

Comprimits 

Igual que les càpsules dures, aquests també s'utilitzen quan el principi actiu es troba en pols. Poden tenir mides diferents i permeten incloure una quantitat més gran de principi actiu que les càpsules, ja que les pólvores es «comprimeixen» en una pastilla. Per exemple, en alguns dels comprimits més grans, de tipus «ibuprofèn», hi caben 1.000 mg de vitamina C. Tanmateix, no totes les pólvores es poden comprimir, perquè durant la compressió s'escalfen i la temperatura podria malmetre alguns principis actius. 

A Zenement, optem per no recobrir els nostres comprimits per mantenir-ne la puresa i la naturalitat, i evitar així afegir-hi ingredients innecessaris.

Pols 

Aquesta forma galènica permet administrar dosis elevades amb una cullereta dosificadora o una cullera, i optimitza la biodisponibilitat i l'absorció del complement. La naturalesa pulverulenta facilita un alliberament ràpid i eficient dels nutrients, essencial per a aplicacions terapèutiques o complements destinats a millorar el rendiment esportiu. 

Càpsules toves (softgels) 

S'utilitzen quan el principi actiu que s'ha d'encapsular és liposoluble (soluble en greixos), com ara la vitamina D3. Si la quantitat de principi actiu no és suficient per omplir tot el volum de la càpsula, s'utilitza un oli vegetal com a farciment; en el nostre cas, per exemple, oli d'oliva verge extra ecològic. 

Hi ha softgels de diverses mides i formes, tot i que la més gran que se sol produir conté 1 g (1.000 mg) de principi actiu. Les mides superiors serien difícils d'ingerir. 

La càpsula sol estar composta per una barreja de gelatina, glicerina i aigua. No obstant això, els darrers anys s'ha desenvolupat tecnologia per fabricar softgels vegans. Tot i així, encara presenta diverses limitacions, com ara la dificultat de fabricar-los en mides grans, com els d'1 g.  

Gotes 

Aquest format és molt útil quan cal administrar una dosi diferent segons les necessitats. Pot ser el cas de la melatonina (dosificada en mg), ja que hi ha persones que en tenen prou amb 4 gotes (1 mg), mentre que d'altres necessiten una dosi més alta, per exemple 7 gotes (1,8 mg), per notar-ne l'efecte.

Líquid 

Els complements alimentaris líquids són una forma farmacèutica útil i pràctica  per a les persones que tenen dificultats per empassar càpsules o comprimits. La incorporació de sabors agradables en aquestes formulacions líquides en millora l'acceptabilitat i facilita que el consumidor les prengui. A més, el format líquid afavoreix una absorció ràpida i eficient dels principis actius. Tanmateix, són més difícils de transportar en el dia a dia. 

A continuació et deixem una taula amb alguns dels nostres productes segons la forma farmacèutica en què es presenten: