La vitamina C, també coneguda com a àcid ascòrbic, és un nutrient essencial per a la salut humana i intervé en nombrosos processos biològics. Organismes oficials com l EFSA en...
Les vitamines són necessàries per viure, ja que contribueixen al funcionament correcte de totes les funcions bioquímiques del nostre metabolisme. La paraula vitamina prové del llatí «vita (vida)» i del...
Els minerals són substàncies que el nostre cos pot absorbir si es troben en formes químiques biodisponibles, com les sals de bisglicinat o citrat. Tenen funcions importants en la nostra...
La microbiota intestinal és el conjunt de microorganismes vius que habiten al nostre aparell digestiu, principalment a l'intestí. Els més coneguts són els bacteris, però també hi tenim fongs i...
Avui et convidem a explorar el món dels liposomes, unes esferes microscòpiques que es poden carregar de principis actius i utilitzar com a vehicle perquè s'absorbeixin de manera més eficaç...
Tots hem sentit estrès en algun moment de la nostra vida, ja sigui per una càrrega de feina elevada, preocupacions econòmiques, conflictes familiars o simplement per la rapidesa amb què...
T'has preguntat mai per què cada complement alimentari té una forma diferent, com ara càpsules, comprimits o softgels, entre d'altres? L'elecció del format no és arbitrària, sinó que depèn de...
Has sentit mai el terme «ritmes biològics» però no saps ben bé què significa? Aquest terme fa referència als rellotges interns que ens indiquen quan és hora de despertar-nos, menjar...
Els avenços científics no s'aturen i, els darrers anys, la L-taurina ha guanyat protagonisme en el camp de l'antienvelliment. Com que protegeix les cèl·lules del dany oxidatiu i millora la...
T'has preguntat mai què mengen els astronautes quan són a l'espai? Un dels aliments que prenen és l'espirulina, una alga que ha estat objecte de nombroses investigacions científiques gràcies al...