Les chercheurs pionniers considèrent le vieillissement comme une pathologie qui peut être traitée à un niveau multimodal. Nous mettons en avant David Sinclair, prestigieux biologiste australien, chercheur à Harvard et pionnier dans la description des voies génétiques qui contrôlent le vieillissement, qui réaffirme qu'”il n’y a pas de loi qui dit que nous devons vieillir”.
Ces dernières années, la recherche sur le vieillissement a connu une avancée sans précédent, et, entre autres choses, a été découvert que le rythme du vieillissement est contrôlé par plusieurs gènes et processus biochimiques. C’est le principal point d’étude de Sinclair et c’est l’origine des concepts d’âge biologique et chronologique. Si nous stimulons correctement les gènes qui contrôlent le vieillissement, notre âge biologique (l’âge indiqué par nos cellules) peut être plus jeune que notre carte d’identité (âge chronologique).
Quels gènes contrôlent le vieillissement ?
Il existe de nombreux facteurs interdépendants qui régissent le vieillissement. Parmi les plus notables, on trouve ces 3 gènes:
| IMPORTANT À SAVOIR : L’ADN contient toutes les informations nécessaires à la fabrication des protéines qui sont alors responsables de l’exécution des fonctions cellulaires. C’est pourquoi nous nous référerons indistinctement à une protéine (par exemple les enzymes) ou au gène qui la code (qui porte normalement le même nom que la protéine). |
mTOR
Cette première voie, via l’enzyme mTOR, (de son nom anglais “mammal Target Of Rapamycin”) est activée en réponse à l’ingestion de protéines (acides aminés).
Cette voie a une double fonction: lorsque la nourriture est abondante, elle active des processus indispensables tels que la construction musculaire et la combustion d’énergie. En revanche, lorsqu’il y a un déficit alimentaire (par exemple en cas de jeûne), elle active d’autres voies liées à la longévité, comme le mécanisme d’autophagie (le processus de renouvellement cellulaire par lequel les cellules recyclage des protéines défectueuses).
En outre, elle améliore l’activité des mitochondries, responsables de la production ATP (énergie biochimique pour notre corps).
AMPK
Le deuxième groupe est l’AMPK, (de son nom anglais AMP-activated kinase). Cette enzyme est un capteur de faible énergie et est donc activée par un faible taux d’ATP.
Sa principale fonction est de générer davantage de mitochondries qui sont responsables de la synthèse de l’ATP. Ce processus est anti-âge car nous perdons des mitochondries en vieillissant.
En outre, leur activation nous rend plus sensibles à l’insuline et nous permet d’éviter les pics de glycémie qui sont si néfastes pour l’organisme. Afin de favoriser la longévité, il est donc dans notre intérêt d’augmenter son activité.
Enfin, l’activation de l’AMPK entraîne l’inhibition de mTOR (la voie précédente) et, par conséquent, l’activation de l’autophagie, ce qui renforce les effets anti-âge.
Sirtuinas
Il s’agit d’un groupe de 7 gènes qui sont activés en réponse à un manque d’énergie ou à un faible taux d’acides aminés, c’est-à-dire quand on ne mange pas. Le manque de nourriture active l’enzyme NAMPT (nicotinamide phosphoribosyltransférase) qui synthétise le NAD (l'”essence” dont les sirtuines ont besoin pour remplir leurs fonctions) à partir du nicotinamide (vitamine B3). Pour en savoir plus sur ce mécanisme, consultez notre article sur le resvératrol et la quercétine.
L’activation des sirtuines favorise la longévité: l’ADN est réparé, le génome est stabilisé, la synthèse d’énergie est favorisée dans les mitochondries, l’inflammation est réduite et les radicaux libres nuisibles sont éliminés.
Enfin, son activation entraîne une interaction avec les deux voies décrites ci-dessus: l’AMPK est augmenté et le mTOR est inhibé.
Les molécules de la longévité
Des preuves scientifiques ont montré qu’il existe plusieurs molécules naturelles qui agissent et contribuent à améliorer notre santé et à prolonger notre vie. On les appelle les mimétiques de la restriction calorique. Elles ont les mêmes effets bénéfiques que le fait de manger moins sur les gènes qui contrôlent le vieillissement.
Voici quelques-unes des molécules anti-âge que vous pouvez obtenir auprès de Zenement et que David Sinclair inclut dans sa routine quotidienne, ainsi que leurs principales caractéristiques, leur dosage et le régime quotidien recommandé(*).
| Molécule | Voie d’intervention | Fonction principale | Dose | Programme quotidien |
| Spermidine | mTOR | Activation de l’autophagie | 0.5 – 2 mg | Le matin ou le soir |
Berbérine |
AMPK |
Réduction du glucose, du cholestérol et de la synthèse mitochondriale | 1000-2000 mg |
Matin, après-midi ou soir |
Resvératrol |
Sirtuines |
Réduction de la glycémie, du cholestérol et de la santé cardiovasculaire | 250 – 2000 mg |
Matin ou midi |
Quercétine |
Sirtuines |
Antioxydant, anti-inflammatoire, sénolytique. | 1000 mg máx. |
Matin ou midi |
(*) N’oubliez pas que les quantités recommandées peuvent varier d’une personne à l’autre. Consultez toujours un médecin avant de prendre l’un de ces compléments, car ils ne doivent jamais remplacer une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
Vous pouvez en savoir plus sur ces composés anti-âge dans nos articles sur la spermidine, la berbérine, le resvératrol et la quercétine. Enfin, nous vous invitons à consulter notre article de blog “9 conseils pour retarder le vieillissement, vivre mieux et plus longtemps” dans lequel nous passons en revue quelques habitudes recommandées pour vieillir en bonne santé.
Références
La plupart des informations contenues dans cet article sont tirées de la série de podcasts Life Span de David Sinclair.
