Le microbiote intestinal est l'ensemble des micro-organismes vivants qui peuplent notre tube digestif, principalement l'intestin. Les plus connus sont les bactéries, mais nous avons aussi des champignons et même des virus.
Nous vous invitons à plonger dans le monde intéressant du microbiote qui, en plus d'être d'une grande importance pour notre santé digestive, a également des liens avec des organes aussi essentiels que le cerveau ou la peau.
Composition du microbiote intestinal
Le microbiote n'est pas homogène tout au long du tube digestif. Il suit un ordre décroissant, c'est-à-dire qu'il est plus petit dans l'œsophage et l'estomac et qu'il augmente à mesure que l'on s'approche de la fin du gros intestin. C'est pourquoi la plupart des micro-organismes vivants se trouvent dans l'intestin.
Ces bactéries sont classées en grands groupes, les plus abondants étant les Firmicutes et les Bacteroidetes. Par ailleurs, un excès de l'une de ces bactéries peut être gênant pour notre intestin, par exemple un excès d'Escherichia coli, qui peut entraîner des diarrhées [1].
On pense qu'il y a plus ou autant de virus que de bactéries dans l'intestin. Bien que cela puisse sembler négatif à première vue, ce n'est pas le cas. La plupart des virus présents dans notre intestin n'affectent pas nos cellules, mais sont des bactériophages, c'est-à-dire qu'ils modulent nos bactéries [1].
Quant à la quantité de champignons dans notre intestin, elle est beaucoup plus faible que celle des bactéries ou des virus, mais elle joue un rôle très important, car elle contribue à maintenir le bon équilibre intestinal [1].
Fonctions du microbiote intestinal
Le microbiote intestinal est essentiel au maintien de la santé intestinale :
Tout d'abord, les micro-organismes constituent un élément fondamental de ce que l'on appelle la "barrière intestinale" : il s'agit de la première ligne de défense contre les pathogènes (micro-organismes pathogènes) qui peuvent pénétrer dans l'organisme par l'intermédiaire des aliments. En outre, le microbiote aide à dégrader ou à transformer les substances toxiques telles que les mycotoxines, les métaux lourds ou certains composants alimentaires, comme la gliadine ou la caséine, qui peuvent provoquer des allergies. Une autre fonction du microbiote dans l'intestin est liée à la digestion, car certains composants alimentaires tels que les glucides accessibles au microbiote (MAC) ou les fibres doivent être transformés par le microbiote pour que nos bactéries puissent se nourrir et obtenir de l'énergie [1].
Mais il ne faut pas négliger les nombreux bénéfices qu'il apporte également au reste de l'organisme :
Le microbiote est également impliqué dans la régulation du fonctionnement d'autres organes à distance, comme le cerveau, la peau, le foie ou les poumons. C'est ce que l'on appelle les "axes" : intestin-cerveau, intestin-peau, intestin-poumons, etc. Mais comment exerce-t-il cette régulation ? Par la fabrication de substances. Le microbiote fabrique certains composés, comme les acides gras à chaîne courte, qui contribuent à l'action des autres organes du corps. Il fabrique même des vitamines telles que les vitamines K et B, dont certaines sont également présentes dans l'organisme.
| Le saviez-vous ? Les bactéries intestinales jouent également un rôle crucial dans la synthèse de molécules anti-âge, comme les sénolytiques, qui permettent d'éliminer les cellules vieillissantes accumulées dans l'organisme. Parmi ces molécules, on peut citer l'urolithine A, issue de la transformation par le microbiote des polyphénols d'aliments comme la grenade. Ou encore la spermidine, qui intervient dans le processus de nettoyage des tissus par le biais de l'autophagie [2]. |
Enfin, il régule également l'état de notre système immunitaire, en modulant son état anti-inflammatoire ou pro-inflammatoire en fonction du type de signalisation qu'il génère. Cette modulation commence par le système immunitaire associé à la muqueuse digestive, car le microbiote aide le système immunitaire à distinguer ce qui est propre et ce qui est étranger, c'est-à-dire ce contre quoi il doit nous défendre [1].
Déséquilibres du microbiote intestinal
Notre microbiote n'est pas toujours équilibré, car différents facteurs peuvent l'affecter directement. Ce déséquilibre du microbiote est connu sous le nom de dysbiose intestinale.
La dysbiose intestinale est généralement causée par un excès d'espèces pathogènes dû à une affection intestinale. Le problème est que lorsque certaines populations de micro-organismes sont en excès, d'autres "bonnes" bactéries sont appauvries, comme les bifidobactéries ou les lactobacilles, ce qui entraîne une diminution de la diversité bactérienne. Ce phénomène est lié aux maladies non transmissibles [1].
Comment soigner, améliorer et rétablir l'équilibre du microbiote intestinal
Afin d'avoir un microbiote sain qui assure une santé optimale, plusieurs aspects de notre mode de vie doivent être revus, en plus d'envisager l'incorporation de suppléments probiotiques comme aide supplémentaire :
- Diversifier son alimentation : Des études ont montré qu'une alimentation variée en nutriments conduit à un microbiote plus diversifié, ce qui est bénéfique pour la santé. La diversification des aliments peut augmenter la variété des micro-organismes bénéfiques [3].
- Mangez plus de fibres : les aliments riches en fibres ou en CMA, comme les fruits, les légumes et les légumineuses, sont excellents pour la croissance des bactéries bénéfiques. Les fibres agissent comme des prébiotiques, c'est-à-dire qu'elles servent de nourriture aux bactéries intestinales, leur fournissant de l'énergie pour qu'elles puissent remplir correctement leurs fonctions [4].
- Inclure des aliments fermentés : les aliments fermentés tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi contiennent des bactéries saines (probiotiques) qui peuvent améliorer la composition du microbiote intestinal, facilitant ainsi ses fonctions [5].
- Incorporer des graisses saines : les graisses saines telles que les oméga-3, que l'on trouve dans les poissons comme le saumon et dans certaines graines et noix, sont bénéfiques pour notre microbiote intestinal [6].
- Limiter l'utilisation des antibiotiques : Bien que les antibiotiques soient nécessaires dans certaines situations, toujours sous contrôle médical, leur utilisation excessive ou inappropriée peut endommager le microbiote. Il a été démontré que les antibiotiques peuvent altérer la diversité et la composition des bactéries intestinales. C'est pourquoi il est conseillé de compléter l'utilisation d'antibiotiques par des probiotiques pour aider à repeupler le microbiote après le traitement [7].
- Éviter les aliments ultra-transformés : les aliments ultra-transformés et riches en sucres et en graisses peuvent altérer négativement le microbiote intestinal. Plusieurs études ont établi un lien entre ces régimes et une diminution de la diversité bactérienne [8].
- Réduire le stress : en raison de la relation entre le cerveau et l'intestin, connue sous le nom d'axe cerveau-intestin, le stress peut affecter cet axe et modifier le microbiote. La pratique de techniques de réduction du stress telles que la méditation ou le yoga peut être bénéfique [9].
- Dormez suffisamment : Le manque de repos ou un sommeil de mauvaise qualité peut avoir des effets négatifs sur le microbiote intestinal. Il est important de maintenir une routine de sommeil régulière et de veiller à la qualité du sommeil [10].
- Éviter la consommation d'alcool : une consommation excessive d'alcool peut endommager les bactéries intestinales et perturber la barrière intestinale. Limiter la consommation d'alcool est bénéfique pour le microbiote [11].
- Envisager des suppléments probiotiques : une alimentation variée peut naturellement apporter de nombreux bienfaits au microbiote, mais dans certains cas, des suppléments probiotiques peuvent être envisagés pour renforcer plus spécifiquement la composition de notre microbiote. Il est essentiel de choisir des probiotiques contenant des souches bactériennes spécifiques, car toutes les bactéries ne remplissent pas les mêmes fonctions [1]. Nous recommandons nos probiotiques Proactiflora et Proactiflora Premium, que vous pouvez découvrir dans l'article de blog suivant. En outre, pour un effet renforcé, nous recommandons de combiner ces probiotiques avec d'autres compléments tels que Lion's Mane et Omega 3.
Comme vous l'avez peut-être déjà compris, notre santé et notre bien-être se jouent dans notre intestin, et plus précisément dans notre microbiote intestinal. Par conséquent, si quelqu'un vous demande comment rétablir sa santé, la clé est d'avoir un microbiote sain et équilibré.
References:
[1] Arponen, Sari (2021). ¡Es la microbiota, idiota!. Alienta.
[2] Yu, L., Pan, J., Guo, M., Duan, H., Zhang, H., Narbad, A., Zhai, Q., Tian, F., & Chen, W. (2023). Gut microbiota and anti-aging: Focusing on spermidine. Critical reviews in food science and nutrition, 1–19. Advance online publication. https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2224867.
[3] Strasser, B., Wolters, M., Weyh, C., Krüger, K., & Ticinesi, A. (2021). The Effects of Lifestyle and Diet on Gut Microbiota Composition, Inflammation and Muscle Performance in Our Aging Society. Nutrients, 13(6), 2045. https://doi.org/10.3390/nu13062045.
[4] Shi, H., Wang, Q., Zheng, M., Hao, S., Lum, J. S., Chen, X., Huang, X. F., Yu, Y., & Zheng, K. (2020). Supplement of microbiota-accessible carbohydrates prevents neuroinflammation and cognitive decline by improving the gut microbiota-brain axis in diet-induced obese mice. Journal of neuroinflammation, 17(1), 77. https://doi.org/10.1186/s12974-020-01760-1.
[5] Wieërs, G., Belkhir, L., Enaud, R., Leclercq, S., Philippart de Foy, J. M., Dequenne, I., de Timary, P., & Cani, P. D. (2020). How Probiotics Affect the Microbiota. Frontiers in cellular and infection microbiology, 9, 454. https://doi.org/10.3389/fcimb.2019.00454.
[6] Fu, Y., Wang, Y., Gao, H., Li, D., Jiang, R., Ge, L., Tong, C., & Xu, K. (2021). Associations among Dietary Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids, the Gut Microbiota, and Intestinal Immunity. Mediators of inflammation, 2021, 8879227. https://doi.org/10.1155/2021/8879227.
[7] Ramirez, J., Guarner, F., Bustos Fernandez, L., Maruy, A., Sdepanian, V. L., & Cohen, H. (2020). Antibiotics as Major Disruptors of Gut Microbiota. Frontiers in cellular and infection microbiology, 10, 572912. https://doi.org/10.3389/fcimb.2020.572912.
[8] Laudanno O. M. (2023). Changes in the microbiota due to ultra-processed foods: obesity, cancer and premature death. Medicina, 83(2), 278–282.
[9] Molina-Torres, G., Rodriguez-Arrastia, M., Roman, P., Sanchez-Labraca, N., & Cardona, D. (2019). Stress and the gut microbiota-brain axis. Behavioural pharmacology, 30(2 and 3-Spec Issue), 187–200. https://doi.org/10.1097/FBP.0000000000000478.
[10] Han, M., Yuan, S., & Zhang, J. (2022). The interplay between sleep and gut microbiota. Brain research bulletin, 180, 131–146. https://doi.org/10.1016/j.brainresbull.2021.12.016.
[11] Engen, P. A., Green, S. J., Voigt, R. M., Forsyth, C. B., & Keshavarzian, A. (2015). The Gastrointestinal Microbiome: Alcohol Effects on the Composition of Intestinal Microbiota. Alcohol research : current reviews, 37(2), 223–236.
