Investigadores pioneros consideran el envejecimiento como una patología que puede tratarse a nivel multimodal. Destacamos a David Sinclair , prestigioso biólogo australiano e investigador de Harvard, pionero en la descripción de las vías genéticas que controlan el envejecimiento, quien reafirma que «no hay ninguna ley que diga que tenemos que envejecer».
En los últimos años se ha producido un avance sin precedentes en la investigación antienvejecimiento y, entre otras cosas, se ha descubierto que la velocidad del envejecimiento está controlada por diversos genes y procesos bioquímicos. Este es el principal objetivo de estudio de Sinclair y el origen de los conceptos de edad biológica y cronológica. Si estimulamos correctamente los genes que controlan el envejecimiento, nuestra edad biológica (la edad que muestran nuestras células) puede ser inferior a la que indica nuestro documento de identidad (edad cronológica).
¿Qué genes controlan el envejecimiento?
Existen numerosos factores interrelacionados que regulan el envejecimiento. Entre los más destacados se encuentran estos tres genes :
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Importante saber: El ADN contiene toda la información necesaria para la síntesis de proteínas. Estas son responsables de realizar las funciones celulares. Por eso, nos referiremos a una proteína (p. ej., enzimas) o al gen que la codifica (que suele tener el mismo nombre que la proteína). |
mTOR
Este primer gen, mTOR ( m ammal diana de la rapamicina), se activa en respuesta a la ingesta de proteínas (aminoácidos). Esta vía tiene una doble función: cuando hay abundancia de alimentos, activa procesos esenciales como el desarrollo muscular y la quema de energía, entre otros. Por otro lado, cuando hay un déficit de alimentos (p. ej. , por ayuno ), activa otras vías relacionadas con la longevidad, como el mecanismo de autofagia (un proceso de renovación celular mediante el cual las células reciclan proteínas defectuosas). Además, se potencia la actividad de las mitocondrias , responsables de generar ATP (energía bioquímica para nuestro cuerpo).
AMPK
El segundo grupo es la AMPK ( quinasa activada por MP). Esta enzima es un sensor de baja energía y se activa con una ingesta reducida y un bajo nivel de ATP, lo que aumenta su antagonista, el AMP (de ahí su nombre).
Su función principal es generar más mitocondrias que activan la síntesis de ATP. Este proceso es antienvejecimiento, ya que perdemos mitocondrias con la edad.
Además, su activación nos hace más sensibles a la insulina y nos permite evitar picos de glucosa en sangre tan perjudiciales para nuestro organismo, por lo que para favorecer la longevidad necesitamos aumentar su actividad.
Además, la activación de AMPK conduce a la inhibición de mTOR (la vía ascendente) y, por tanto, a la activación de la autofagia, mejorando así los efectos antienvejecimiento.
Sirutinas
En los humanos, se trata de un grupo de siete genes que se activan en respuesta a niveles bajos de energía o aminoácidos, es decir, cuando no comemos. La falta de alimento activa la enzima NAMPT (nicotinamida fosforribosiltransferasa), que sintetiza NAD (el "combustible" que las sirtuinas necesitan para realizar sus funciones) a partir de nicotinamida (vitamina B3). Lea más sobre este mecanismo en nuestra publicación sobre resveratrol y quercetina .
La activación de las sirtuinas promueve la longevidad: repara el ADN, estabiliza el genoma, promueve la síntesis mitocondrial y energética, reduce la inflamación y elimina los radicales libres dañinos.
Además, su activación conduce a una interacción con las dos vías descritas anteriormente: aumenta la AMPK y se inhibe mTOR.
Moléculas de longevidad
La evidencia científica ha demostrado que existen varias moléculas naturales que funcionan y ayudan a mejorar nuestra salud y prolongar nuestra vida. Estas se denominan miméticos de la restricción calórica . Tienen los mismos efectos beneficiosos que comer menos (descritos en la sección anterior) en relación con los genes que controlan el envejecimiento.
A continuación se muestran algunos de los compuestos antienvejecimiento que puedes obtener de Zenement y que David Sinclair incluye en su rutina diaria, junto con sus principales características, dosis y pauta diaria recomendada (*).
| Molécula | Vía de intervención | Función principal | Dosis | Horario diario |
| espermidina | mTOR | Activación de la autofagia | 0,5 – 2 mg | Por la mañana o por la noche |
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Berberina |
AMPK |
Reducción de glucosa y colesterol y síntesis mitocondrial |
1000-2000 mg |
Mañana , tarde o noche |
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Resveratrol |
Sirtuinas |
Activación de la reparación del ADN |
250 – 2000 mg |
Mañana o mediodía |
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Quercetina |
Sirtuinas |
Efecto senolítico, antioxidante y antiinflamatorio. |
1000 mg máx. |
Mañana o mediodía |
(*) Recuerde que las cantidades recomendadas pueden variar según la persona. Consulte siempre con un médico antes de tomar cualquiera de estos suplementos, ya que nunca deben sustituir una dieta equilibrada ni un estilo de vida saludable.
Puedes descubrir más sobre estos compuestos antienvejecimiento en nuestras publicaciones sobre espermidina , berberina , resveratrol y quercetina. También te invitamos a visitar nuestra entrada de blog « 9 consejos para retrasar el envejecimiento y vivir más y mejor », donde repasamos algunos hábitos recomendados para un envejecimiento saludable.
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Referencias : La mayor parte de la información contenida en este artículo se ha tomado de la serie de podcast Lifespan de David Sinclair. |
