Resveratrol and Quercetin: DNA repair molecules

Resveratrol und Quercetin: DNA-Reparaturmoleküle

Dieser Beitrag konzentriert sich auf Resveratrol und Quercetin, zwei Moleküle mit Anti-Aging-Wirkung. Sie wirken nicht einfach als Antioxidantien, sondern ihr Wirkmechanismus basiert auf der Aktivierung von SIRT1, einem Gen aus der Sirtuin-Familie. Sie werden daher auch als Sirtuin-aktivierende Verbindungen oder STACs bezeichnet. Sirtuine steuern das Altern durch DNA-Reparatur und werden normalerweise aktiviert, wenn dem Körper Nährstoffe fehlen (z.B. während des Fastens). Daher besteht die Haupttugend dieser Moleküle darin, die Effekte des Fastens nachzuahmen.

Trans-Resveratrol

Es handelt sich um ein Polyphenol, das natürlich in der Haut von roten Trauben, Johannisbeeren, Brombeeren und Erdnüssen vorkommt und auch in hoher Konzentration in der Wurzel von Fallopia japonica (Polygonum cuspidatum), einem Strauch mit Heilkräften, zu finden ist.

Quercetin

Quercetin ist ein natürlicher Flavonoid, der in Rotwein, Zwiebeln, grünem Tee, Äpfeln oder Beeren und den Blüten von Sophora japonica (Japanischer Akazienbaum) vorkommt.

Sirtuin- und NAD-Aktivierung

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei NAD um ein Coenzym, das an einer Vielzahl von Stoffwechselreaktionen beteiligt ist und eng mit der Aktivierung von Sirtuinen verbunden ist; es ist der "Treibstoff", den sie benötigen, um funktionieren zu können.

Nicotinamid

Nicotinamid ist eine Form von Vitamin B3. Es kommt in Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, fettem Fisch und Nüssen vor, sowie in Multivitaminen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln.

Nicotinamidribosid

Nicotinamidribosid (NR) ist ein kleines Molekül, das von Zellen leicht aufgenommen werden kann, da seine Struktur aus Vitamin B3, das an einen Zucker (Ribose) gebunden ist, besteht.