Von allen Mikronährstoffen, die wir zum Leben brauchen, hat Vitamin D eine Besonderheit, die es einzigartig macht. Neben der Aufnahme aus Lebensmitteln kann unser Körper es auch aufnehmen, wenn wir uns im Freien sonnen. Der Syntheseprozess findet statt, wenn ultraviolette B (UVB) Strahlen mit unserer Haut in Kontakt kommen.
Seine Rolle im Körper ist entscheidend, da es die Darmabsorption von Calcium und Phosphor erhöht, zwei Mineralien, die für die Entwicklung und Erhaltung von Knochen und Zähnen unerlässlich sind. Ein Mangel an diesen Mineralien kann daher zu einer Verringerung der Knochenmineralisation und den daraus resultierenden Problemen führen.
Wann mangelt es an diesem Nährstoff?
Vitamin-D-Werte im Blut werden in ng/ml (Nanogramm des Vitamins pro Milliliter Blut) gemessen. Die Referenzwerte für einen Bluttest liegen zwischen 25 und 100 ng/ml Vitamin D, daher wird ein Wert unter 25 als Vitamin-D-Mangel angesehen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt eine tägliche Aufnahme von 12 µg Vitamin D für die Allgemeinbevölkerung.
Wussten Sie, dass ...
Mehr als 50% der spanischen Bevölkerung an Vitamin-D-Mangel leidet, aber dieser Prozentsatz ist noch höher bei schwangeren Frauen (62%) und bei älteren Menschen (80%). In anderen Teilen der Welt sind die Zahlen ähnlich, und dies liegt daran, dass wir einen Großteil unseres Alltags drinnen vor Computerbildschirmen und Fernsehern verbringen.
Wie können die Vitamin-D-Spiegel erhöht werden?
- Sonnenschein. Eine einfache Empfehlung wäre, Ihre Arme und Beine im Sommer maximal 20 Minuten pro Tag ungeschützt und ohne Glas (Glas filtert UV-Strahlen aus) der Sonne auszusetzen. Ab Herbst sollten Sie Ihr Gesicht und Ihre Arme etwa zehn Minuten lang aus dem Fenster halten. Wenn Sie von zu Hause aus arbeiten und einen Garten haben, ist es ratsam, zwischen 10 und 11 Uhr zu sonnen.
WARNUNG: Solarien erzeugen KEIN Vitamin D im Körper, da sie keine UVB-Strahlung erzeugen. Sie emittieren jedoch eine höhere und viel konzentriertere ultraviolette A (UVA) Strahlung als die Sonne. Das bedeutet, dass die Verwendung von Solarien schädliche Risiken für die Haut birgt, wie allergische Reaktionen und die Entwicklung von Flecken, Falten und Hautkrebs. - Durch den Verzehr von vitamin-D-reichen Lebensmitteln. Obwohl 80-90% der Aufnahme durch die Wirkung von ultravioletten Strahlen auf die Haut erreicht wird, können wir bis zu 20% dieses Referenzwerts durch die Nahrungsaufnahme erhalten.
Hier sind einige Beispiele:
- Fettreicher Fisch wie Sardinen, Thunfisch, Lachs oder Makrele.
- Nüsse: Walnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne.
- Hülsenfrüchte, Gemüse und Vollkornprodukte, aus denen Mineralien wie Magnesium und Zink gewonnen werden.
- Nehmen Sie Kefir, Joghurt, Schwarzen Knoblauch und Hirse in Ihre Ernährung auf.
- Vitamin D reichert sich in der Leber an. Ein Tipp, um es loszuwerden: essen Sie Spinat, Brokkoli und Sellerie.
- Vitamin D ist auch in Eiern vorhanden, insbesondere im Eigelb. Seit 2019 werden Techniken erforscht, um dieses Nährstoff in Eiern durch UV-Bestrahlung hinzuzufügen. Es ist in Ordnung, jeden Tag ein Ei zu essen. Ihr Cholesterinspiegel wird sich dadurch nicht verschlechtern.
Durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Formeln, die Vitamin D3 als Hauptbestandteil enthalten, sind in Form von Weichkapseln erhältlich, die in Öl gelöst sind, da es sich um ein fettlösliches Vitamin handelt.
Die Dosis wird normalerweise in IE (Internationale Einheiten) ausgedrückt. 1 IE Vitamin D entspricht 0,025 μg Cholecalciferol.
Achtung an Veganer!
Wenige Menschen wissen, dass viele Lebensmittel ihren Nährwert mit Vitamin D anreichern, darunter Getreide, sind tierischen Ursprungs.
Was passiert, wenn der Körper einen Überschuss an Vitamin D hat?
Dies kann zu Gesundheitsproblemen führen. Zu viel Vitamin D führt dazu, dass sich mehr Calcium im Blut ansammelt. Dies führt zu Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Schwäche, Nierenproblemen und Muskel- und Knochenschmerzen. Sie sollten kein Vitamin D einnehmen, wenn Sie bereits einen hohen Blutcalciumspiegel haben oder wenn Sie bereits Nierensteine hatten. Wir empfehlen immer, dies mit Ihrem Hausarzt zu besprechen.
Unsere Zenement-Produkte mit Vitamin D
Vitamin D3 4000 IE Zenement.
Stärkt das Immunsystem und unterstützt die Aufnahme von Calcium und Phosphor im Darm. Dies hält die Knochen stark. Dieses Produkt enthält 4000 IE Vitamin D3 pro Kapsel. Wenn Sie es zu den Zeiten einnehmen, in denen Sie es am dringendsten benötigen, stellen Sie schnell den idealen Vitamin-D-Spiegel in Ihrem Körper wieder her.
Vitamin D3 2000 IE + K2 150 Zenement.
Vitamin D unterstützt die Gesundheit von Knochen, Muskeln und Immunsystem, während Vitamin K2 für den Calciumstoffwechsel unerlässlich ist und synergistisch mit Vitamin D wirkt. K2 ist in Form von Menaquinon-7 (MK-7) enthalten, das bioverfügbarer und bioaktiver ist als andere Formen.
Calciumcitrat mit Vitamin D3 Zenement.
Hilft, niedrige Calciumspiegel bei Menschen zu verhindern, die eine calciumarme Ernährung haben. Calcium ist ein Mineral, das im Körper eine wichtige Rolle spielt und Nerven, Zellen, Muskeln und Knochen optimal funktionieren lässt. Wenn nicht genügend Calcium im Blut vorhanden ist, wird der Körper Calcium aus den Knochen entnehmen und diese schwächen. Dieses Nahrungsergänzungsmittel enthält zusätzliches Vitamin D, das die Calciumaufnahme fördern soll.
Zenement Magnesium.
Magnesium hilft bei der Aktivierung von Vitamin D, das für die Regulation des Calcium- und Phosphathaushalts verantwortlich ist. Dies trägt folglich zu einer erhöhten Knochendichte bei.
