Vielleicht haben Sie diesen Begriff schon einmal gehört, aber wissen Sie, was er bedeutet? Neuartige Lebensmittel werden als Lebensmittel definiert, die vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht wesentlich von Menschen konsumiert wurden (Verordnung (EU) 2015/2283 über neuartige Lebensmittel). Der Zweck dieser Verordnung besteht darin, es einfacher zu machen, neue und innovative Lebensmittel auf den EU-Markt zu bringen, und gleichzeitig ein hohes Maß an Lebensmittelsicherheit für Verbraucher zu gewährleisten.
Neuartige Lebensmittel können neu entwickelte innovative Lebensmittel, Lebensmittel sein, die mit neuen Technologien und Produktionsverfahren hergestellt werden, sowie Lebensmittel, die außerhalb der EU traditionell verzehrt werden oder wurden.
Das bedeutet, dass sie bis zur Genehmigung durch die EU weder als Lebensmittel noch als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden dürfen. Im Folgenden erläutern wir, wie man diese Art von Inhaltsstoffen oder Lebensmitteln erkennt, und laden Sie ein, herauszufinden, welche derzeit diese Bezeichnung tragen.
Wie erkenne ich, dass der Inhaltsstoff oder das Lebensmittel ein neuartiges Lebensmittel ist: Neuartige Lebensmittelkatalog
Die Europäische Kommission stellt eine Liste namens "Neuartige Lebensmittelkatalog" bereit. Wenn wir nach einem Lebensmittel/Inhaltsstoff in diesem Katalog suchen, können wir sehen, dass der Status des neuartigen Lebensmittels 4 verschiedene Symbole anzeigen kann:
- Grünes Häkchen: Dieses Produkt war vor dem 15. Mai 1997 als Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteil auf dem Markt und wurde in erheblichem Maße verzehrt. Mit anderen Worten, es handelt sich nicht um ein neuartiges Lebensmittel und unterliegt nicht seiner Regulierung. Es kann sowohl als Lebensmittel als auch als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden.
- FS - Nahrungsergänzungsmittel: Gemäß den den zuständigen Behörden der Mitgliedstaaten vorliegenden Informationen wurde dieses Produkt nur als Nahrungsergänzungsmittel oder in Nahrungsergänzungsmitteln vor dem 15. Mai 1997 verwendet. Mit anderen Worten, es kann nur als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden, und jede andere diätetische Verwendung dieses Produkts muss gemäß der Verordnung über neuartige Lebensmittel genehmigt werden.
- Rotes X: Gemäß den den zuständigen Behörden der Mitgliedstaaten vorliegenden Informationen wurde dieses Produkt vor dem 15. Mai 1997 nicht als Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteil verwendet. Bevor es als Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteil auf dem EU-Markt platziert werden kann, ist daher eine Sicherheitsbewertung gemäß der Verordnung über neuartige Lebensmittel erforderlich.
- Fragezeichen: Mehr Informationen sind erforderlich.
Wenn wir beispielsweise nach dem Inhaltsstoff 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) im Katalog der neuartigen Lebensmittel suchen, sehen wir, dass er mit einem roten X gekennzeichnet ist.
Neuartige Lebensmittel mit dem roten Kreuz erfordern eine vorherige Genehmigung, bevor sie in den Handel gebracht werden dürfen. Wenn ein Unternehmen ein solches Produkt auf den Markt bringen möchte, muss es diese Genehmigung durch einen gut strukturierten Antrag beantragen, der die Sicherheit des neuartigen Lebensmittels nachweist.
Es müssen geeignete Daten zur Beurteilung der Sicherheit des neuartigen Lebensmittels bereitgestellt werden: Beschreibung des neuartigen Lebensmittels, Herstellungsverfahren, Zusammensetzungsdaten, vorgeschlagene Verwendungen und Verwendungsmengen sowie Herkunft, Aufnahme, Verteilung, Stoffwechsel, Ausscheidung, Nährstoffinformationen, toxikologische Informationen und Allergenität des neuartigen Lebensmittels.
Dies trifft auf einige Produkte zu, nach denen viele unserer Kunden fragen, und erklärt, warum wir sie nicht auf Lager haben. Ein Beispiel, wie wir gezeigt haben, ist 5-HTP, das als neuartiges Lebensmittel eingestuft wurde.
